Архив меток: контейнерными

Мясо краба испокон века является неотъемлемым атрибутом японской национальной кухни. А его количество, с каждым годом неуклонно уменьшается. Что, в свою очередь, ведет к росту цен крабового мяса. И японские повара начали усиленно искать замену деликатесу. Они взяли за основу блюдо «Камабоко». Для его приготовления используют филе рыб семейства тресковых, их мясо чисто белого цвета. Филе измельчают, а потом толкут. Получается так называемый сурими-фарш. В него добавляют картофель, соевый соус, крахмал, яичный порошок и ароматизаторы. Из массы формуют продолговатые палочки и выпаривают их. Во время этой процедуры из мяса удаляется жир. Завершает процесс нанесение полоски пищевого красителя, придающего палочкам присущий ...

Врачи утверждают, что полезность крабовых палочек весьма сомнительна. Многие считают крабовые палочки таким же полезным продуктом, как, например, рыба и морепродукты. Но, говорят доктора, это не совсем так. В процессе изготовления сурими теряется большая часть компонентов – при отмывании из филе уходят полезные ненасыщенные жиры, минералы и витамины. По сути, от рыбы в крабовых палочках остается только белок. Информация для покупателей, имеющих желание купить крабовые палочки оптом прямо из-за границы: готовы экспортировать крабовые палочки контейнерными партиями. Прайс-лист на крабовые палочки направляется по требованию на вашу почту

Название крабовые палочки (англ. «crab sticks») пришло в СССР извне. В 80-х годах прошлого века на рынке Франции появились первые «крабовые палочки» в том виде, в котором они знакомы нашему потребителю. Одновременно «крабовые палочки» завоевали популярность в США, где уже до конца 80-х годов появляется несколько десятков фабрик по их производству. В это же время в Мурманске строится первый в СССР завод по производству крабовых палочек. «Если что-то происходит, значит кому-то это выгодно» — рассказывает Анна Михайлова, маркетолог одного из крупнейших украинских заводов по производству рыбной продукции — «В посткризисный 2008 год, многие средства массовой информации переживали не лучшие времена. ...

Необходимые продукты: » крабовые палочки, 250 г. » сметана, 200 гр. » молоко, 1 стак. Приготовление: » крабовые палочки нарезать колечками; » томить нарезанные палочки на сковороде в небольшом количестве растительного масла; Инфо для оптовиков, имеющих заинтересованность купить крабовые палочки оптом напрямую из-за границы: подтверждаем возможности экспортировать палочки крабовые контейнерными объемами. Цена на крабовые палочки дается по требованию на email » как только палочки «раскрылись», добавить молоко и сметану; » немного посолить; » тушить палочки в течение 5 минут; » в качестве гарнира прекрасно подойдут «трубочки» или рис.  

Что ни говори, а крабовые палочки пользуются у нас огромной популярностью. Не мудрено — и цена приемлемая, и рецептов с ними хоть отбавляй. Кроме того, само название продукта невольно наталкивает на мысль о том, что здесь есть хоть какая-то часть деликатесного крабового мяса. Но так ли это в действительности? Как ни прискорбно, но крабов в крабовых палочках нет и в помине. Зато есть рыбный фарш из дешёвых тресковых рыб (сурими), яичный белок, крахмал, а также натуральные (а порой и искусственные) ароматизаторы и красители. Заметка для заказчиков, имеющих заинтересованность купить крабовые палочки оптом непосредственно от производителя: можем продать палочки крабовые контейнерными ...

Развитие цивилизации – это хорошо. Благодаря ему на наших кухнях микроволновые печи сменили газовые плиты, блендеры – терки, соковыжималки – прессы. Вот только наряду с этими благами прогресса мы были вынуждены познакомиться еще и с колбасой без мяса, творожками без творога и крабовыми палочками без крабов. Кстати, в последние иногда даже не добавляют рыбный фарш. Примерно в 1115 году в Японии придумали продукт под названием «сурими». Это был белый рыбный фарш, из которого жители Cтраны восходящего солнца лепили полуфабрикаты в виде колбасок, сосисок и колобков. Сурими варили, жарили, готовили на гриле. Самым популярным блюдом из него были рыбные шарики камабоко, ...

Многие, зная об истинной сущности палочек и стремясь накормить своих близких настоящим ценным филе ракообразных, покупают нарезанный пластинами продукт под названием «крабовое мясо». И опять обманываются… Если ты посмотришь на состав такого товара, в списке ингредиентов обнаружишь все тот же сурими. Выходит, суть у него такая же, как у палочек, просто форма другая. Если хочешь купить действительно деликатесный продукт, ищи консервы с надписью «мясо краба» или замороженный товар – в отличие от рыбной имитации он продается не измельченным, а в виде частей клешней ракообразного и стоит значительно дороже. На заметку для заказчиков, желающих купить крабовые палочки оптом напрямую от производителя: ...

Крабовое мясо нынче дорого, со свежей морской рыбой до сих пор не очень-то хорошо. Поэтому ничего удивительного, что нам пришлась по душе имитация даров моря — продукты из сурими. Сурими — это натуральный продукт. Его получают из перемолотого, промытого, очищенного от жиров и примесей и затем отжатого филе белой рыбы (в идеале — тресковых пород). Тепловой обработке такой фарш не подвергается, и в нем сохраняются все ценные вещества, которые есть в свежей рыбе. Сурими не обладает каким-либо выраженным запахом и вкусом, и авторы этого «произведения» — японцы — давно подметили, что оно отлично подходит для имитации различных морепродуктов. Дешево, вкусно ...

Крабовые палочки (или в народе просто «крабочки») в России полюбили практически сразу. Скорее всего, главную роль здесь сыграло то, что из них можно готовить быстро: это ведь даже не полуфабрикат, а полностью готовый к употреблению продукт. В основном из крабовых палочек готовят салаты – а салаты наши хозяйки любили готовить ещё в «советские» времена, причём целыми тазиками, но есть и много других блюд, которые тоже готовятся быстро и приятны на вкус. Конечно, определённое воздействие на потребителей оказало и название продукта – «крабовые» палочки, но так было в самом начале. Сноска для оптовых покупателей, имеющих желание купить крабовые палочки оптом непосредственно ...

Упаковка крабовых палочек, 1 куриная грудка, половинка луковицы, 1зубчик чеснока, 150гр. сыра, 2яйца, 3ч. ложки крахмала. Всё пропустить через мясорубку (сыр можно на терке) добавить яйца, соль, перец, крахмал, перемешать, сформировать котлетки и обвалять их в сухарях, жарить! Параграф для импортеров, заинтересованных купить палочки крабовые оптом прямо от экспортера: можем отправить крабовые палочки контейнерными партиями. Цена на крабовые палочки присылается по требованию на почту