Наверное, в XII веке для приготовления сурими использовалась гораздо более качественная рыба, и уж точно она была экологически чистой. Однако сегодня сурими делают не из самых лучших видов рыб: обычно это пикша, путассу, минтай, хек, окунь и другая белая рыба. Рыбное филе промывается, перемалывается, а потом, для удаления лишней влаги, пропускается через центрифугу. Получается светлая масса, в которую добавляют соль, сахар и крахмал – это и есть сурими. Надо сказать, что российские предприятия пищевой промышленности редко готовят сурими сами: его покупают за рубежом – в Канаде, США, Аргентине и других странах, а крабовые палочки готовят уже на месте. В сурими ...
Читать далее »Архив меток: производителя
Россия может остаться без крабовых палочек
Из-за сокращения поставок рыбного сырья (сурими) из Китая и отсутствия собственного производства, Россия может столкнуться с дефицитом крабовых палочек, так считает Ассоциация добытчиков минтая. Крабовые палочки, изготавливаемые из сурими, — недорогой и полезный продукт, который появился на российском рынке 30 лет назад. Основной мировой производитель сурими — Китай, который является и главным поставщиком самих крабовых палочек в Россию. Однако в этом году мировой лидер снижает экспорт. «Поставки продукции китайских производителей из сурими и рыбных фаршей сократились в марте на 25% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Резкое снижение объема продаж стало следствием снижения внешнего спроса», — говорится в пресс-релизе. ...
Читать далее »Предложения от партнёров:
Консалтинг
Предлагается комплексное сопровождение бизнеса, связанного с ведением ВЭД. Поиск бизнес партнеров по нужной группе товаров, анализ работы конкурентов, маркетинговые исследования с целью получения лучших предложений, переговоры от имени заказчика, сопровождение сделок и другие информационные, рекламные и маркетинговые услуги. Любая динамично развивающаяся компания заинтересована в продвижении своих товаров или услуг, расширении рынков сбыта и поддержании своего положительного имиджа. Для этого требуется регулярно проводить мероприятия поиску новых деловых партнеров, по рекламе своих товаров или услуг, формировать и постоянно обновлять собственную базу данных потенциальных партнеров. Совершенно не обязательно, что ваш текущий поставщик оптимален. Если проанализировать у кого приобретают товар конкуренты, то можно проверить по …
Поиск бизнес партнеров
Предлагаем услугу подбора проверенных поставщиков-экспортеров нужного товара. Речь идет о поставщиках, которые имеют опыт поставок и понимают требования к товару в стране назначения, а так же знакомы с особенностями документооборота и обычаями прохождения контролирующих служб. Обычный подход. Любой менеджер, имеющий элементарные навыки работы в Интернет, через поисковые системы способен найти ссылки на компании, которые декларируют возможность поставить нужные товары. Это просто. Однако любой из таких поставщиков, найденных через Интернет, это объект исследования (надежность, качество товара, уровень цен, знание специфики и опыт бизнеса в стране покупателя) и определенного риска по очевидным причинам. Оптимальный подход. Мы же предлагаем выходы на поставщиков, которые …
Сопровождение заказов
Предлагается сопровождение заказов у иностранных поставщиков. Мы готовы взять на себя переговорный процесс, сопровождение ВЭД контрактов, контроль документооборота и др. Данная услуга предлагается как составная часть комплексного сопровождения бизнеса, связанного с ведением ВЭД. Мы предлагаем заинтересованным заказчикам свои услуги и помощь в сопровождении заказов у зарубежных поставщиков. Смысл в том, что мы ведем переговоры от имени покупателя или в тесном с ним контакте. Нет ничего сложного в прохождении всех этих этапов. Даже если заказчик не обладает большим опытом, то на каждое отдельно взятое действие он сможет найти квалифицированного специалиста и получить исчерпывающую консультацию. Однако вряд ли это будет оптимальный путь. …
Маркетинг и сбор коммерческих предложений
После проведения поиска потенциальных зарубежных партнёров предлагается провести с ними переговоры и собрать коммерческие предложения согласно требований заказчика. Таким способом можно проводить мониторинг предложений и выбрать оптимального поставщика. Данная услуга предлагается как составная часть комплексного сопровождения бизнеса, связанного с ведением ВЭД. Подразумевается исследование ценовых предложений на рынке и проведение переговоров с поставщиками с целью получения коммерческих предложений согласно требований импортера к сертификации, качеству товара, условиям поставки, оплаты, срокам и прочему. Объём и глубина проработки оговариваются. На основании полученных данных можно выбрать наиболее интересных поставщиков и далее уже мониторить их предложения для выбора оптимального момента заказа. Параллельно можно проработать надежность поставщика …